+7 495,651-63-50
г. Москва,
ул. Большая Грузинская, д. 42.
Вызов консультанта

Узнайте всё о преимуществах NCR!




Автоматизация кафе

Автоматизация кафе-ресторана или простого кафе представляет собой комплекс нескольких взаимозависимых решений. Сюда относят систему учета и управления производством, автоматизацию работы зала и другое. Автоматизация уже давно перестала быть модной, сейчас она просто необходима. Использование специального программного обеспечения позволяет снизить расходы и увеличить эффективность работы предприятия.  Система автоматизации быстрее справляется со сложными задачами. Она снижает количество работников, необходимых для обслуживания гостей заведения.

Подход к автоматизации кафе во многом зависит от размеров заведения. Однако в любом случае необходимо устанавливать станцию кассира и несколько станций официантов. К установленным станциям подключается дополнительное оборудование. Сканеры штрих-кодов, кухонные принтеры, электронные весы – без этого всего нельзя обойтись.

Процесс автоматизации кафе

Автоматизация кафе подразумевает под собой одновременное усовершенствование и зала, и системы учета. Кроме того, программное обеспечение должно способствовать увеличению эффективности работы складского помещения.

Как было отмечено выше, в кафе следует устанавливать несколько станций официантов. Однако если заведение небольшое, в зале можно разместить только одну станцию. Там же может располагаться и кассир, но его работа должна быть полностью автоматизирована.

Главная система управления обычно размещается в отдельном помещении. Однако она обязательно должна быть связана со станциями кассира и официантов. Таким образом, автоматизация кафе позволяет менеджеру контролировать работу заведения прямо из офиса. Если же одно кафе – это часть сети, его система управления будет подчиняться центральной системе.

Внедрение системы автоматизации оправдано для кафе и ресторанов любого масштаба. При этом наибольшую выгоду использование специального программного обеспечения приносит владельцам небольших заведений. Маленькие кафе просто не могут обойтись без современных инструментов управления. Ведь в таких заведениях доход относительно невелик, и каждая ошибка сотрудника негативно влияет на доходность бизнеса. А хорошая система автоматизации кафе, ресторана способна минимизировать ошибки и избежать недобросовестного поведения персонала. При грамотном внедрении нужного программного обеспечения любое кафе будет приносить стабильных доход.

captcha