Экстенсивное развитие и активный рост числа торговых предприятий стимулирует ритейлера на выбор эффективной автоматизированной системы управления для контроля и планирования своего бизнеса. Выбор отраслевой системы для автоматизации торговли должен учитывать формат и масштаб каждого предприятия в для комплексного управления и учета всех бизнес-процессов.
В настоящее время на рынке России представлены все форматы розничной торговли:
Торговые предприятия перечисленных форматов обладают разными характеристиками и работают, исходя из разных принципов управления, которые определяются множеством факторов: площадью и месторасположением магазина, количеством персонала, объемом затрат на рекламу, ценовой и ассортиментной политикой.
Независимо от того, что задачи управления магазинами различных форматов отличаются друг от друга, решаться они должны средствами и методами систем автоматизированного учета. Для сетевых предприятий - «АСТОР:Торговая Сеть», для одиночных - «АСТОР:Торговый Дом ПРОФ POS» и «АСТОР:Торговый Дом Lite».
ГИПЕРМАРКЕТ
Сегодня гипермаркет - это не просто модное слово, успешно укоренившееся в нашей повседневной жизни, а новая тенденция в развитии торговых форматов. Как известно, стоимость вложения в строительство гипермаркета велика, однако их экономические показатели намного выше, чем у магазинов формата супермаркет или дискаунтер.
Комплексные системы управления предлагаемые компанией АСТОР в сотрудничестве с мировым лидером в области автоматизированных решений для розничной торговли компанией NCR (США), в полной мере учитывает все специфические особенности подобной «гипер - торговли».
От традиционных магазинов самообслуживания или супермаркетов, гипермаркеты отличаются, прежде всего, масштабностью по всем параметрам. Это не только большие торговые площади (от 5 тыс.кв.м), это еще и громадный ассортимент товаров (относящихся как к food, так и non food сегментам рынка розничной торговли), насчитывающий от 40 до 150 тыс. позиций, из них на non food- продукцию в гипермаркетах приходится от 35 до 50% общего ассортимента. Непродовольственный сектор представлен самыми различными группами товаров: одежда и обувь, косметика, бытовая химия, электроника, т.е. очень широким спектром продукции вплоть до крупногабаритной бытовой техники, мебели и стройматериалов.
Широкий выбор самых разнообразных товаров в одном зале, оптимальный доступ к ним, привлекательные цены – все это российские потребители оценили достаточно быстро. Соответственно, для обслуживания покупателей должны применяться кассовые места (POS-терминалы), обеспечивающие высокую пропускную способность торгового зала. Для этого требуется, чтобы кассовые аппараты в первую очередь были высокоскоростными, надежными и поддерживали работу с большим количеством товаров. Информационная система должна обеспечивать безостановочную работу магазина даже в случае выхода из строя ее центрального звена – кассового сервера, а также сетевого оборудования, при этом обеспечив целостность и сохранность данных. При этом система должна поддерживать достаточный размер справочника товаров, чтобы исключить случаи отказа в продаже товара только из-за того, что его не оказалось в справочнике. Однозначно, три основных составляющих кассового места: кассир, кассовое оборудование и сканерная техника - должны слаженно и четко выполнять свои функции при пиковых нагрузках. Наиболее адекватно отвечает бизнес-процессам современных гипермаркетов оборудование NCR. POS-терминалы с периферией, сканеры, в том числе биоптические и сканер/весы, интерактивные Web-киоски, электронные ценники, системы самообслуживания без кассира (self-checkout) имеют самый высокий рейтинг в мире.
Для автоматизации гипермаркетов компания NCR предлагает линейку модульных POS- терминалов с фронтальной посадкой кассиров NCR RealPOS 30, отличающихся компактностью и эргономичностью, а также высокой надежностью в работе.
Для успешной работы кассиров были отобраны сверхкомпактные биоптические сканеры NCR RealScan 7874, обладающие высокой скоростью считывания и круговым обзором. Программное обеспечение NCR AS@R является практически первой на российском рынке клиент-серверной кассовой программой. Она реально поддерживает «кэш-лайны», в состав которых может быть включено до 190 POS-терминалов. Сервер NCR AS@R предназначен для консолидации данных с касс и централизованной рассылки на кассы обновлений по товарам, покупателям и т.д. На нем также хранится вся информация о продажах в магазине, обеспечивая тем самым высокую устойчивость решения к сбоям: даже при пропаже данных с кассы их всегда можно восстановить с сервера.
Специализированное дополнение WebMaster позволяет управлять сервером NCR AS@R. Это программное обеспечение предназначено для администраторов системы. Оно позволяет получать разнообразные аналитические отчеты. Немаловажным достоинством кассовых систем NCR является фоновая загрузка товаров во время работы кассира. В ней также создана очень серьезная защита от незапланированных загрузок данных. Чрезвычайно востребованной будет в гипермаркетах заложенная в NCR AS@R дисконтно-бонусная система скидок, в которой учитываются самые различные комбинации рекламных акций, когда, например, три товара продаются по цене двух и т.п.
С учетом новой идеологии торговых технологий в гипермаркетах АСТОР предлагает комплексные продукты удовлетворяющие всем требованиям производительности, масштабируемости, гибкости, полноты и надежности, предъявляемым к современным системам автоматизированного управления фронт-офисом и бэк-офисом в магазинах с торговой площадью от 5 до 50 тыс. кв м. Базисными элементами его являются программное обеспечение (ПО) Advanced Store @Retail (AS@R) от компании NCR для кассовых систем и ПО «АСТОР:Торговая Сеть». За организацию торговой логистики, связанной с поставкой товаров в магазины и получением товаров от поставщиков, управление распределительным центром отвечает система управления складом «ASTOR:WMS».
ДИСКАУНТЕР
Дискаунтер – магазин с узким ассортиментом и минимальном набором услуг для покупателей, достаточно низкими ценами. Управление дискаунтером направлено на снижение издержек за счет минималистского исполнения торгового зала, упрощенной выкладки товаров, снижения количества работающего персонала, ограничения ассортимента, который должен продаваться достаточно большими партиями за счет низких цен. Оптимальная эффективность работы дискаунтера достигается при сетевой организации работы, при этом в офисе концентрируется все основные подразделения: бухгалтерия, отдел АСУ, отдел закупок. Таким образом, все функции, не относящиеся к продаже товаров, выносятся в центральный офис.
Основные задачи управления дискаунтером:
Поддержание стабильного ассортимента. Дискаунтер предлагает покупателям ограниченный ассортимент, который состоит большей частью из быстрореализуемых позиций, сдвиг ассортимента в ту или иную сторону грозит потерей покупателя.
Политика низких цен. Поддержание низких цен достигается благодаря высокой оборачиваемости товаров и эффективной работы с поставщиком - в процессе взаимодействия с поставщиком нужно стремиться к постоянному росту оборота.
СУПЕРМАРКЕТ
Супермаркет – магазин с большим предложением товара (до 25 тыс. наименований), с более высоким уровнем наценки и качеством обслуживания. В условиях увеличивающейся конкуренции на рынке розничной торговли, супермаркеты вынуждены прибегать к применению дисконтных схем, улучшать уровень обслуживания, увеличивать количество предоставляемых услуг - организации собственного производства салатов, полуфабрикатов, возможности оплаты услуг операторов сотовой связи и т.д.
Основные задачи управления супермаркетом:
Поддержание достаточной глубины ассортимента. Супермаркет должен предоставлять покупателю возможность выбора в любой из предоставленных товарных групп.
Влияние на лояльность покупателей. Достигается предоставлением высокого сервиса, использованием дисконтных схем.;
Предоставление дополнительных услуг. Предлагаемый разнообразный ассортимент в условиях современного рынка - недостаточное условие для привлечения постоянных покупателей. Поэтому дополнительные услуги, предоставляемые покупателю, являются важным конкурентным преимуществом супермаркета.
УНИВЕРМАГ
Универмаг (department store) – магазин достаточно большой площади, как правило, занимающий здание в несколько этажей. Существенным отличием универмага от торгового центра является единое управление одним оператором. предоставляющим широкий и глубокий ассортимент товаров класса non-food. Товары в универмагах размещены в специализированных отделах согласно принадлежности к товарным группам – мужская и женская одежда, обувь, товары для детей, посуда, бытовая техника, аксессуары и т.д. Открытое пространство универмага и грамотный мерчендайзинг облегчают покупателю выбор товара и экономят время. Универмаг нельзя назвать магазином дешевых цен, и в связи с увеличением количества специализированных магазинов товаров различных категорий, для привлечения покупателей универмаги вынуждены более грамотно формировать ассортимент, предоставлять высокий уровень обслуживания, дополнительные услуги и маркетинговые акции.
Основные задачи управления:
Грамотное формирование ассортимента
Гибкая ценовая политика
Повышение лояльности покупателей за счет улучшения качества обслуживания, маркетинговых акций.
CASH&CARRY
Cash&Carry - магазины, ориентированные на мелкооптовых и оптовых покупателей, приобретающих товары за наличный расчет. Политика низких цен и постоянное наличие оптовых и мелкооптовых партий товаров позволяет поддерживать высокий товарооборот во всех категориях продукции. Магазин Cash&Carry предоставляет широкий ассортимент как продуктов питания, так и промышленных товаров. Глубина же ассортимента каждой из товарных групп менее разнообразна, чем в гипермаркете. Магазин данного формата работает по нескольким прайс-листам, в зависимости от объема покупки. Поскольку основными клиентами являются оптовые и мелкооптовые покупатели, оформление покупки предполагает оперативное составление бухгалтерских документов, предоставление дополнительных документов на товар в точках продаж.
Основные задачи управления:
Гибкое ценообразование для различных покупательских категорий
Поддерживание товарных запасов в необходимом количестве
МАГАЗИН У ДОМА
Магазин у дома – небольшой магазин, предназначенный для обеспечения текущих потребностей живущих рядом с ними покупателей. Ассортимент такого магазина должен быть максимально сбалансированным и состоять из товаров повседневого спроса, поскольку покупки «рядом с домом» совершаются ежедневно и включают в себя основные товары потребительской корзины.
DIY-Стройматериалы и хозяйственные товары для дома
«DIY» (Do-It-Yourself) - магазины самообслуживания с широким ассортиментом товаров класса non-food и относительно невысокими ценами. Магазины этого формата специализируются на продаже стройматериалов, товаров для интерьера, садоводов, мебели, посуды, сувениров и т. п. Благодаря широкому ассортименту, невысоким ценам, удобству выкладки предлагаемого товара DIY-магазины составляют значительную конкуренцию рынкам строительных материалов. Дополнительным и достаточно распространенным способом привлечения покупателей для магазинов DIY является проведение распродаж как плохо продаваемых позиций, так и новинок, сезонной продукции.
Основные задачи управления:
Поддержание широкого ассортимента предлагаемых товаров.
Влияние на лояльность потребителей путем проведения распродаж.
Контроль за конкурентоспособным ценообразованием.
FASHION RETAIL-Торговля модной одеждой, обувью и аксессуарами
Специфика управления магазинами Fashion Retail заключается в прогнозировании спроса на товар, поскольку работа с ассортиментом в таком магазине предполагает работу с коллекциями, сезонным товаром, товаром конкретного производителя. Товар, не пользующийся спросом, либо закупленный в чрезмерном объеме, будет невозможно реализовать по обычной розничной цене. С другой стороны, недостаточный объем закупок товара, пользующегося спросом, приведет к преждевременному истощению запасов, а следовательно, к недополучению прибыли и потере лояльности покупателя. Кроме этого, работа с ассортиментом усложняется необходимостью учета товара, исходя из его индивидуальных характеристик – цвета, размера, роста и т.д. Использование в магазинах одежды и обуви системы автоматизированного учета значительно повышает эффективность работы. С учетом необходимых требований управления магазином формата Fashion Retail, компания «АСТОР ВЦ» предлагает систему «АСТОР:Модный Магазин», которая позволяет учитывать товар по дополнительным реквизитам, например, цвет, размер и рост, управлять коллекцией, получать статистические данные по определенным торговым маркам, планировать распродажи и рекламные акции, повышать лояльность покупателей благодаря использованию дисконтных схем и с помощью индивидуальной работы с VIP-клиентами.
Красноярский партнер «АСТОР» «Электрон» автоматизировал продуктовые супермаркеты и новый магазин формата DIY на базе отраслевой системы управления «АСТОР: Ваш магазин»
С 3 по 6 марта2009эксклюзивный партнер на территории Украины«АСТОР–Украина» примет участие в крупнейшейвыставке посвященной розничнойторговли - МаРГо магазин 2009 Выставка пройдет в комплексе КиевЭкспоПлаза по адресу: ул. Салютная, 2б.Стенд «АСТОР–Украина»№ H521
«АСТОР» приглашает Вас посетить Международную специализированную выставку товаров и торгового оборудования для сетей формата DIY– «DIYmarket», которая состоится в выставочном комплексе «Экспоцентр» на Красной Пресне с 5 – 7 ноября 2008 года. Стенд«АСТОР» №1.11.6в зале 1 павильона
Компания «АСТОР» приглашает Васпосетить5-ю Международную выставку «МОЛЛ» в выставочном комплексе «Экспоцентр на Красной Пресне» с 9 по 11 апреля 2008 года. Стенд«АСТОР»№ F12 располагаетсяв зале №5Павильона №7!
